Het begint in het dorp Koxare en voert tussen de bergen Kouroupis (984 m) en Xiro Oros ( 904 m). De enorme rotsen van de kloof bereiken een hoogte van 600 meter en zijn vol met openingen en grotten, waar de flora en fauna een enorme diversiteit kent. De kloof wordt doorkruist door de rivier de Kourtaliotis en eindigt bij het verbazingwekkende strand van Preveli. De kloof is zo'n 3 km lang.
Het is een prachtige kloof, waar u heerlijk langs het water langs de rivierbedding kunt wandelen. Volg de trap aan de kant van de weg Koxare - Asomatos en u bereikt het laagste punt van de kloof, waar zich de kerk van St. Nicolaas zich bevindt. De bronnen van Kourtaliotis, in de buurt van de kapel, behoren tot een van de mooiste attracties van de kloof.
Volgens de traditie werd er, toen de heilige Nicolaas de rots raakte, water met kracht losgelaten vanaf vijf plekken waar zijn vijf vingers elkaar raakten. De mythe is gerelateerd aan de vijf bronnen van de Kourtaliotikos-rivier die door de kloof gaat.
De rivier wordt bij zijn bronnen ook wel Megalos Potamos genoemd. Het gebied eromheen staat vol met palmbomen die het landschap exotisch en magnifiek maken.
De naam van de kloof en de rivier kwam van het woord "kourtala" dat applaus betekent in het Kretenzische dialect. Vanwege de morfologie van de wanden van de kloof en het aantal grotten, als de wind waait klinkt het als een applaus.
