Op de hellingen van Thrypti en via een unieke en vol met pijnbomen route, vinden we Schinokapsala op een hoogte van 432 meter. Het is een amfitheatrisch gebouwd dorp met een eindeloos uitzicht op de Libische Zee. De wateren van het gebied bieden Schinokapsala een zeer dichte vegetatie met "Leivadakia" dennenbossen die de overhand hebben in het noorden van het dorp en ideaal zijn voor wandeltochten.
De geschiedenis van het dorp gaat ver terug in de tijd. De Venetiaanse volkstelling van 1583 registreerde 162 inwoners en volgens de legende is de naam afgeleid van de avonturen van de eerste kolonist die vroeger in een grot leefde, die werd beschermd door kermes eiken ("schinoi" in het Grieks), door een bosbrand bleef er een verkoold ("kapsalismeno" in het Grieks) landschap over, dat gaf het gebied uiteindelijk haar naam. Het dorp was verlaten, maar de zeer vruchtbare gebieden die voornamelijk door de inwoners van Oreino werden geëxploiteerd bleven bewoond. Het dorp begon weer te groeien in bij een volgende telling in 1928 werden 165 inwoners geregistreerd. In de jaren 60 en 70 gingen meer dan 100 kinderen naar de lagere school en was het druk in het dorp en in de koffiehuizen.
Nu is het aantal inwoners drastisch gedaald, maar de schoonheid van het dorp en zijn uitzonderlijke klimaat hebben de aandacht getrokken van veel mensen en velen zijn de buitenlanders die, permanent of incidenteel, ervoor kozen om in Schinokapsala te wonen door huizen en land te kopen.
Het legendarische koffiehuis dat al meer dan 50 jaar open is, biedt traditionele lokale lekkernijen en er zijn ook appartementen te huur in het dorp. Het is de moeite waard om de bottelarij te bezoeken waar wijn van uitstekende kwaliteit wordt gebotteld.
In Schinokapsala zijn veel opmerkelijke kerken, waarvan de meest opvallende is van de Heilige Georgios met de uitzonderlijke muurschilderingen in het zuiden van het dorp.
Tegenwoordig zijn er veel mensen uit Schinokapsala naar de kust verhuisd, ze hebben zich gevestigd in de gemeenschappen Achlia, Galini en Mavros Kolympos, die bekend staan om hun toeristische infrastructuur en natuurlijk de prachtige stranden. Het strand van Achlia is de plek die in de zomer druk wordt bezocht. Het wilde en rotsachtige landschap met de donkerkleurige kiezelstenen en het vredige water kenmerken het strand van Mavros Kolympos. Galini, zoals duidelijk te zien aan de naam (rust in het Grieks) wordt gekenmerkt door de vredige omgeving en er zijn ook enkele mooie, maar grillige stranden die de moeite waard zijn om te overwegen.
